Rize yemek lezzetleriyle damaklarda iz bırakan

Yeşil Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Bölge mutfağında tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilmez duraklarından biri olan bu sofralarda, karalahana sarması gibi geleneksel yemekler sunulur. Her bir lezzet, bölgeye özgü doğal malzemelerin özenle hazırlanmasıyla sofralara taşınır.

Rize döner geleneksel damak zevkini yansıtan bir gelenek

Karadeniz mutfağında özel bir tat olan Rize döner, yavaş ateşte pişmiş yumuşak etin gizli tariflerle zenginleştirilmesiyle ortaya çıkar. Nesiller boyu korunan tarifler, ona eşsiz bir tat kazandırır. Lezzetli etin kıvamı, pişirme süresinin ustalıkla ayarlanması ve doğal malzeme seçimi bu özel kılar. Rize’de döner yemek sadece bir yemek değil, bir kültürdür. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini de yansıtır.

Rize sütlac karadeniz mutfağının tatlı gururu

Yemek sonu için en ideal seçenek Rize sütlac tam bir klasik. Sütün doğallığı, pirincin ideal pişirme oranı ve fırınlanmış üzerinin hafif karamelize aroması sütlacı benzersiz kılar. Kıvamlı yapısı, tatlı dengesi ve klasik tadıyla sütlac, Rize mutfağının Rize döner en özel lezzetlerindendir. Bu geleneksel tatlı, aile sofralarında hem de günümüz mekanlarında beğeni toplar.

1966 yılından bu yana Rize yemek Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Rize’nin yemek kültürünü koruyor. Deneyimli ustalarıyla fark yaratan Rize sütlac işletme; sütlaç ve geleneksel tatlarıyla her yaştan misafirin beğenisini kazanıyor. Lezzetini tariflerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle keyifli bir deneyim sağlıyor.